２００８　Beaujolais Nouveau

２００８　Beaujolais Nouveau

１１月２０日販売開始　各ワイン少量入荷の為なくなり次第終了となります　
◆フェルナン・ラロッシュ　　
ボージョレ　ヌーヴォー

ジュリエナにある1860年設立のワイナリー。毎年安定した品質のワインを造りだしており、信頼すべきボージョレの生産者として、揺ぎ無い地位を確立しています。畑の最も良い区画から、厳しく選抜されたブドウから造られるヌーヴォは、フルーティで繊細、広がりのある味わい。これぞヌーヴォ！といいたくなるような新鮮な果実味をもつ ボージョレ・ヌーヴォーのお手本 のようなワインです。

ボトル　￥３０００
グラス　 ￥４００


◆パスカル・クレメン　キュヴェ”ナチュール”　
ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール


1821年にポンタネボーで設立され、ボージョレ地区、マコネ地区を中心に活躍するワイナリー。樹齢40年以上の特別畑から、葡萄を全て手摘みで収穫し、ボージョレ地区の,昔ながらの伝統的な醸造方法で造られ、果実味を十分に残すために、フィルターをかけずに瓶詰めされます。また、ボージョレ地区に独自の研究所を持ちマコネ、ボージョレ地区のヴィニョロン達に絶大なる信頼を得ております。


ボトル　￥３８００
グラス　 ￥５００


◆ドメーヌ　ローランピニャール　
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー

2007年にエコセールも取得したモルゴンで高い評価を得ている生産者、現当主で２代目と比較的歴史は浅いもの、モルゴンの他、レニエに等、合計7haの畑を所有し、アグリコール・ビオロジック(有機農業)を取得しており、その生み出すワインは高く評価されており、また、ビオディナミ専門誌≪VinBio≫誌が定期的に刊行するバイヤーズガイドにて「モルゴン」の代表的生産者として掲載して注目を集め、ボジョレー地域全体でも、上位に入るボジョレー屈指の造り手として名を馳せています。

ボトル　￥４３００
グラス　 ￥６００


以上が今年のボージョレ・ヌーボーになります。
今年しか飲めないボージョレ・ヌーボーですので皆さん召し上がりにいらして下さい！